Category: De interes

Pizza del Carmen, gustări calde și delicioase în centrul Valenciei

Valenciana
Dacă ești în inima orașului Valencia, mai exact în Plaza de la Virgen și foamea îți dă târcoale, ai mânca ceva, dar nu pe săturate, am o recomandare: empanada de la Pizza del Carmen. Le-am testat chiar eu și nu o dată, așa că vorbesc în ”foarte” și gustoasă cunoștință de cauză.
Empanadas sunt o varietate de patiserie făcută din cocă, al căror conținut poate fi dulce sau sărat. În cazul de față, sărat. Ele pot fi umplute cu carne, ton, ouă, roșii, spanac, brânză, șuncă cu mozarella, legume, ciuperci sau orice combinație dintre acestea. Sigur, sunt diferite tipuri nu se folosesc toate la un loc. Se pot prepara prin prăjire în ulei sau coacere în cuptor.
 
Ți-am lăsat gura apă? Te cred, știu cum este; eu însămi sunt o pofticioasă. Dar scopul articolului nu este să-ți fac în necaz, ci să-ți dau o informație utilă. Așa că rezistă, înghite-n sec și citește mai departe dacă ai de gând să vii prin Valencia.
 
Locul unde poți cumpăra așa ceva se numește Pizza del Carmen. 
Ca aspect s-ar putea să nu-ți inspire încredere. Este genul de foarte mică afacere artizanală în care proprietarii sunt mai mult ocupați cu munca și mai puțin cu imaginea. Panourile de reclamă, roșii cu imagini de burgeri, cartofi prăjiți, empanada, sandwich-uri nu sunt deloc atractive. Fac trecătorului o prezentare a meniului: aici mănânci ceva ”pe fugă”.

Ce mâncare găsești?

În primul rând trebuie să știi că Pizza del Carmen nu este un local cu mese și scaune, deci nu poți mânca stând jos. Doar în picioare, la una din cele două tejghele mici prinse afară, de zid sau undeva în zonă, găsind un refugiu decorativ din piatră, cum am făcut eu. M-am așezat pe el, am rupt punga de hârtie în două și am savurat.
Mi-am cumpărat o empanada cu carne de vițel și una cu șuncă și mozarella și l-am rugat pe vânzător să mi le încălzească puțin în cuptor. Când am trecut la atac, am constatat din nou plăcut coca cea puțină. Aici e pusă doar ca să țină laolaltă ingredientele dinăuntru, nu ca în alte părți, în care ai impresia că în cocă s-a strecut din greșeală niște umplutură.
La cea cu carne am descoperit că avea și bucăți de ceapă și măsline, iar carnea nu se pierdea într-o pastă în care nu distingeai nimic. Și ca să fie bucuria mai mare, nici sărate, nici picante. Aveau gustul ăla așezat și potolit al unei mâncări căreia îi simți ingredientele. Iar pe deasupra erau făcute la cuptor și nu prăjite.
După cum spune și numele, în primul rând găsești pizza. Nu este o varietate mare, să nu-ți închipui că te duci și ai de ales între douăzeci de feluri de pizza. Eu nu am mâncat, dar chiar și bucățile din vitrină, la orice oră m-am dus, arătau apetisante. Sunt o persoană pretențioasă la mâncare, iar când văd bucățile de pizza obosite, mi se taie orice poftă. Apoi mai găsești calzone și canelone, patiserii italienești ce fac parte din aceeași categorie.

Cât costă?

Empanada sau empanadillas găsești la toate patiseriile din oraș. Până acum nu am plătit mai puțin de 1,50 euro. Și asta la dimensiuni și cantități mai mici. La Pizza del Carmen, o empanada costă între 1,80 și 2 euro și este mai mare decât găsești în patiserii. Un canelone costă între 3 și 3,50 euro, iar un calzone 4 euro.

Cum ajungi la Pizza del Carmen

Localul este situat pe Calle Cavallers (Cavalleros) nr. 12, care pornește chiar din Plaza de la Virgen. Dacă vii de aici, se află undeva pe dreapta străzii, la maxim 5 minute de mers pe jos.

Empanada, personaj internațional

Acest fel de mâncare nu este tipic spaniol. Empanada este doar denumirea spaniolă.
El este tradițional în multe alte țări sub nume specific locale: în Italia calzone, în Turcia börek, în Egipt de Hawawshi, în Siria, Egipt, Iordania, Liban, Palestina fatayer.
Originea sa se găsește în obiceiul păstorilor și călătorilor de a umple pâinea cu carne sau legume. Era mâncarea pe care și-o luau cu ei la drum. De-a lungul timpului, locul pâinii a fost luat de aluat și conținutul rece de cel gătit.

Câtă Spania atâta empanada

În Spania, empanadas sunt consumate în aproape toate regiunile, dar Galicia se consideră zona de origine.
Numele provine din cuvântul spaniol ”empanar” al cărui prim înțeles este “de a închide ceva în pâine pentru a coace în cuptor” (am făcut o traducere exactă). Ele au fost adaptate specificului fiecărei zone sau comunități. La patiseriile din orice parte a Spaniei le veți întâlni sub denumirea de ”empanadas”. Doar cele pregătite tradițional poartă alte denumiri și au conținutul diferit.
În Insulele Baleare sunt denumite ”formatjades” și sunt umplute cu brânză sau carne, în Mallorca ”cocarrois” și au conopidă, spanac, migdale, stafide, nuci de pin sau ceapă. Bucătăriei madrilene îi sunt tipice empanadas cu carne de vițel sau ton. În Insulele Canare tradițional li se spune ”trucha”, adică păstrăv și sunt realizate din foetaj, fiind tradiționale de Crăciun. În Catalonia sunt cunoscute ca și ”clotxa” și sunt umplute cu roșii, șuncă, hering, legume sau cârnați. În Galicia, ”empanadas gallegas” cele mai comune sunt cele de ton, dar se fac și carne de porc, sardine, anghile, scoici, midii sau carne de pui.

În loc de concluzii:

Te rog nu mă înjura!! Sigur că ai fi putut savura o empanada în lipsa acestor informații! E posibil ca acum chiar să mă urăști! Dar m-a furat curiozitatea și am zis să o împart cu tine împreună cu mica mea experiență gastronomică. Dacă vii în Valencia, sigur îți vei aminti de acest articol. 🙂
PS: Pentru calitatea pozelor sper să mă scuzi. Am fost în locație într-un inerval orar însorit și oricât am încercat, cum era aglomerație, nu am putut închide ușile. 🙂

Cum ajungi de la aeroport în gările orașului Valencia

Valenciana

Aeroportul Manises, cum mai este numit aeroportul Valenciei, se află la o distanță de 8 km de centru, între localitățile Manises și Quart de Poblet. Dacă destinația ta finală este fie o localitate învecinată Valenciei, fie în apropiere de una din gări, te va interesa cum ajungi de la aeroport în gările orașului Valencia.

Estación del Norte, Joaquín Sorolla și Cabanyal sunt cele trei gări ale orașului.

Primele două sunt situate chiar în centrul orașului, iar ultima, pe Avenida Blasco Ibáñez (în apropierea Cartierului Cabanyal, a portului și a plajei Malvarrosa). Deși stația Grau-Canyamelar nu este considerată gară, am mențioantă-o aici pentru că se află pe rețeaua căilor ferate RENFE. La ea ajunge cu trenul de mică și medie distanță, numit Cercaniás.

Mijloacele de transport cu care poți ajunge în una din cele trei gări sunt: metroul, trenul și taxiul. Iată cum ajungi la fiecare.

Cu metroul

Aeroportul Manises este legat de centrul orașului prin două linii de metrou:

– L3 (culoarea roșie), direcția Rafelbunyol – Aeroport.

– Linia 5 (culoare verde), direcția Marítim Serrería – Aeroport.

Stația de metrou din aeroport se află la Terminalul ”Zboruri interne”, ”Sosiri”, parter. Indicatorul ”Metrou” te va prelua de când ieși pe poartă după preluarea bagajului și te va conduce direct în stație.

Ambele metrouri circulă cu o frecvență de 10-20 minute, iar durata călătoriei până în oraș este de 25 minute.

Locații de vânzare: De la automatele roșii se poate cumpăra cu cardul de credit sau debit, de la casierie cu plata în numerar.

Preț bilet: Orașul Valencia este împărțit în patru zone, iar aeroportul se află în cea mai îndepărtată, Zona D. Biletul de transport de la și către aeroport este mai scump decât cel de transport în comun. Prețul unei călătorii este de 4,90 € (3,90 euro călătoria+ 1 euro cartela).

Atenție!! Călătoriile de la aeroport nu sunt valabile în oraș și nici nu sunt valabile mai mult timp. Cumpără doar pentru câte persoane se deplasează, nu și pentru întoarcere!

Din aeroport se poate ajunge cu metroul în una din cele trei gări, astfel:

  • Estación del Norte (Gara de Nord): Linia 3 sau 5, stația Xativa. De aici pleacă trenurile ”de navetă” numite Cercánias care ajung la localități mai apropiate.
  • Gara Joaquín Sorolla: Linia 3 sau 5 până la stația Angel Guimera. Aici se schimbă cu Linia 1 pentru stația Joaquín Sorolla. Din Joaquín Sorolla pleacă trenurile de mare viteză AVE, care leagă Valencia de orașe mai îndepărtate ca Madrid, Cuenca, Sevilla, Cordoba, Barcelona.

* Cele două gări se află la o distanță de 10 minute de mers pe jos, une de cealaltă.

Dacă destinația ta se află pe o altă linie de metrou decât L3 sau L5, va trebui să îți cumperi un alt bilet de transport. La schimbarea metroului nu mai este valabilă călătoria cumpărată la aeroport.

Preț bilet: Prețul unei călătorii pentru o zonă este de 1,50 euro, 2,10 euro pentru 2 zone etc.

Dacă te vei deplasa în orași și vei vrea să și vizitezi muzee și monumente, soluția cea mai bună este cardul turistic*. El include gratuități pe transportul public, la intrarea în muzee și la monumentele municipale și multe reduceri. Dar dacă încă nu te-ai decis ce vrei să faci sau nu ști cât de des vei folosi transportul în comun, recomandarea mea este să cumperi doar o călătorie.

În toate stațiile de metrou vei găsi hărți cu orașul împărțit în zone și cu rețeaua de metrou.

Locații de vânzare: Automatele de bilete din stații.

Programul de circulație al metroului îl poți consulta aici.

Harta metroului o poți consulta aici.

*Card turistic:Vezi și articolele Cardul Turist Valencia și Cardul Turist Valencia pentru copiii și grupuri. Conțin informații care te ajută să găsești varianta potrivită și economică pentru tine!

Copii între 0-9 ani circulă liber cu metroul.

Cu trenul

Dacă vrei să ajungi în stația Grau-Canyamelar (aproape de port, cartierul Cabanyal și de plaja Malvarrosa) nu poți ajunge direct din aeroport. Va trebui să iei metroul și să îl schimbi.

Variantele de a ajunge de la aeroport la stația Grau-Canyamelar, sunt următoarele:

– Pe Linia 5 schimbi în stația Maritim Sereria cu Linia 8.

– Pe Linia 3 și 5 cobori la stația Xativa (Estacion del Norte) și din gară iei un bilet pentru oricare din direcțiile C5 Caudiel sau C6 Barcelon.

 Locații de vânzare: Aparatele automate roșii.

Preț bilet:

– Din Gara de Nord 2,05 euro (se consideră călătorie pentru două zone)

– Din stația Maritim Sereria 1,80 euro (aceeași zonă)

Cu taxiul

De la aeroport în gările orașului Valencia poți ajunge și cu taxiul. Aeroportul se află la o distanță de 8km față de oraș.

Localizare: Stația de taxiuri se află înafara Terminalului 1, la ”Sosiri”.

Preț: În medie, o călătorie cu taxiul de la aeroport până în centrul orașului costă aproximativ 25 euro.

Tarifele diferă în funcție de ziua săptămânii și intervalul orar:

– 1,08 euro/km de luni până vineri, de la 7.00 la 21.00

– 1,18 euro/km de luni până vineri de la 21.00 la 07.00, duminica și sărbătorille legale.

La tarifele de mai sus se adaugă tariful de aeroport de 5,40 euro.

Alte tarife poți consulta pe site-ul aeroportului.

Companii de taxi:

Radio Taxi Manises: +34 961 521 155

Radio Taxi Valencia: +34 963 703 333

Taxco: +34 902 024 972

Taxis de Valencia: +34 961 119 977

Taxi Valencia: +34 644 015 655

Taxi online poți comanda aici:

Taxi Valencia

Radio Taxi Valencia

În loc de concluzii

Dacă ai aterizat pe aeroportul Valenciei și nu te-ai informat în prealabil cum să ajungi la una din gări, nu te impacienta!! Biroul de Informare Turistică (Tourist Info Valencia Aeroport) îți pune la dispoziție toate informațiile de care ai nevoie, urmează doar indicatorul care te duce la el.

De fapt, cât timp ești în Spania, e bine să nu îți faci griji. Spaniolii au o vorbă pe care și-au făcut-o filozofie de viață: ”no pasa nada!” Cât vei sta pe acest tărâm te vei convinge de asta.

Despre cum ajungi din aeroport în alte locații ale orașului Valencia, într-un articol separat.

De unde închiriez mașină în Valencia?

Valenciana

În viața de zi cu zi, dar și în vacanță, autoturismul oferă cea mai mare libertate de mișcare. Am primit de curând întrebarea ”de unde e mai bine să închiriez mașină în Valencia?”

Cum nu am o astfel de experiență personală (mă deplasez cu bicicleta), am căutat răspunsurile date la aeeași întrebare pe grupurile de străini care locuiesc în Valencia. Sunt grupuri în care se împărtășesc doar informații utile, scopul prezenței în grup este de a fi de folos altora cu experiența proărie. Spun asta ca să îți dau garanția că nu sunt niște grupuri în care fiecare postează ce vrea, la nimereală!

Mai jos sunt răspunsurile primite, pe care le-am însoțit și de o simulare pe site-ul companiei. Câștigătoare au ieșit Centauro și DoYouSpain. Categoric nerecomandată – GoldCar.

Vei vedea că simularea a fost făcută în 2019, când a fost scris și articolul inițial. Am actualizat articolul în iunie 2021, dar în urma verificărilor făcute situația a rămas neschimbată. Centauro și DoYouSpain au rămas cele mai recomandate.

Centauro

Condiții:

– Mașina se ridică din aeroport

– Cu opțiunea ”Smart” (Premium) nu se cere depozit și se poate plăti cu debit card.
Este un site care adună informații de la mai multe firme de închiriere mașini. Permite căutarea pe diferite criterii, cum ar fi firmele care permit plata cu cardul de debit sau condițiile de asigurare.
 
Am făcut o simulare pentru închirierea unui autoturism în perioada 17-27.10.2019. În foto sunt primele 3 rezultate ale căutării.

Record Go 

Condiții:
– Mașina se ridică din aeroport.
– Pentru varianta ”Just Go” nu se cere depozit.
– Se poate plăti cu card de debit.

Europcar

Condiții:
– Sediul companiei este la 5 minute distanță de aeroport, are service de shuttle gratuit.
– Pentru opțiunea ”Premium insurance” nu se cere depozit și se poate plăti cu debit card, dar prețul e mult mai ridicat.
În aeroportul Manises, Valencia, se află birourile mai multor companii de închiriat mașină. Pe toate le găsești aici.

Atenționări

* Acest articol nu este o reclamă plătită sau ascunsă pentru anumite companii! Informațiile prezentate se bazează doar pe experiențele multor peroane care au beneficiat de serviciile lor.
* Citește cu atenție toate condițiile de închiriere, dacă ceva e neclar, scrie companiei! Unele au chiar chat online. E de preferat să nu ai surprize neplăcute în vacanță și mai ales într-o țară străină!

* * * 

Dacă vrei să fii la curent cu ce se mai întâmplă în Valencia sau să vezi diverse lucruri din oraș, urmărește-mă pe Facebook.

* * * 

Dacă vii în Valencia până pe 15 august 2021, îți recomand Expoziția ”El Oro de Klimt”, indiferent că ești sau nu cunoscător de artă! Află despre ce este vorba aici.

* * * 

Articole care s-ar putea să te intereseze ca turist în Valencia

– Cum ajungi din aeroport în centrul orașului Valencia 

– Ce să vizitezi în Valencia în patru zile, bine, fie și în cinci

– Locurile cu cea mai bună panoramă în Valencia

– Cu copiii în Valencia

– Bioparc Valencia – în vizită la animale sălbatice din Africa

– Muzee pentru copii în Valencia

– Ce muzee din Valencia poți vizita gratis și când

– Ce monumente din Valencia poți vizita gratis și când

– Calendarul sărbătorilor 2021 în Spania și Comunitatea Valencia

– Baruri pe plajă în Valencia

– Plaza del Patriarca, o bijuterie culturală, de artă și religioasă a orașului Valencia

– Tribul Apelor din Valencia, cea mai veche instituție juridică din Europaunal

– Parcul Natural Albufera, locul unde se vânează apusurile în Valencia

– Parcul Turia, grădinile din albia râului.

– Valencia la pas: Jardin de la Glorieta, Grădina Glorieta

– Valencia la pas: Jardin del Parterre, Grădina Parterre

– Cu animalul de companie în transportul public din Valencia, pe tren și autobuzele de lungă distanță

* * *

Surse de informare: DoYouSpain.com, Expats in Valencia/Valencia Expats, Living in Valencia.

Fotografia articolului aparține autorului acestuia.

Corpus Christi, una dintre cele mai vechi sărbători ale Valenciei. Ce este. Actele importante

Valenciana
Corpus Christi sau “Solemnidad del Cuerpo y la Sangre de Cristo” – “Solemnitatea Corpului şi Sângelui lui Cristos” este o sărbătoare a bisericii catolice care celebrează Eucharistia – Împărtăşania.

Corpus Christi se sărbătorește la 60 de zile după Duminica Paștelui, mai exact în a opta duminică după Paşte.

Veche de peste 650 ani, a fost celebrată pentru prima dată în 1246, în Liège (Belgia). În trecut era cunoscută sub numele de “Corpus Domini”.

Sărbătoarea a fost instituită pe 8 septembrie 1264 de către Papa Urban al IV-lea, printr-o bulă papală. Data stabilită pentru celebrare a fost în prima joie după a opta zi de la Rusalii.

Corpus Christi în Spania

Prima procesiune de Corpus Christi a avut loc în 1355, când a fost legiferată de episcopul de Valencia Hugo de Fenollet.

De-a lungul timpului, în cadrul ceremoniilor alături de slujba religioasă solemnă, au fost incluse în procesiunea tradițională, diverse evenimente originare din tradițiile păgâne sau părți din festivaluri locale.

Corpus Christi în Valencia

În Valencia, Corpus Christi este cea mai vechi sărbătoare religioasă.

Până la sfârșitul sec. al XIX-lea, a fost considerată ”Festa Grossa” – “Marea sărbătoare”, cea mai mare și mai importanta sărbătoare a orașului.

De-a lungul timpului a devenit un festival tradițional religios și popular, sărbătorit cu mare devotament.

În prezent, festivitatea este bun imaterial de interesul cultural.

Acte și manifestări importante ale Corpus Christi

Mă voi referi doar la manifestările importante din punct de vedere al interesului popular și nu religios. Ca și turist sau vizitator cred că te interesează partea festivă. 🙂

  • Oricare dintre acțiunele festivității poate începe cu întârziere față de ora menționată! Dacă vei vrea să participi, îți recomand să verifici programul anunțat înainte de ediția respectivă!

Actele și manifestările populare sunt:

1. Mutarea carelor alegorice în Plaza de la Virgen

De obicei are loc în ziua de vineri.

Carele alegorice, rocas:

          * Sunt structuri de lemn, mobile care întruchipează diferite simboluri religioase și laice care au legătură cu Iisus.

          * Inițial au fost construite în perioada 1373 – 1392.

          * Au dimensiuni grandioase, motiv pentru care în spaniolă li se spune “las rocas” – roci, bolovani.

          * Compoziţia lor este neschimbată de sute de ani, de când a fost înfiinţat fiecare.

          * Primul edificiu din Valencia destinat adăpostirii carelor, a fost construit în 1435. În 1446 muzeul a fost făcut prin grija primăriei, cel din prezent aflându-se în aceeași locație.

* Muzeul se numește ”Museo de las Rocas” sau ”Museo del Corpus de València”. Se vizitează muzeulse vizitează gratuit.

  •          Anul acesta, în 2022, carele alegorice sunt expuse până în octombrie, în Estacion del Norte Valencia, datorită lucrărilor de consolidare la edificiu.

În video, muzeul. Înregistrarea începe cu ”Giganții”, afli mai jos despre ei. 🙂

2. Concertul Orchestrei Municipale Valencia

Are loc sâmbătă seara la ora 20:00. 

Intrarea deschisă publicului, fără plată.

3. Cabalgata del convite – ora 12:00

Are loc în ziua de duminică.

  • Tot duminica la ora 0ra 09:00 și 12:00, are loc un spectacol audio al clopotelor din Turnul Migulete al catedralei. Cu această ocazie sunt trase manual.

Inițial, a reprezentat o invitație făcută de Juratii Orașului pentru ca populația să participe la procesiunea solemnă a Corpus Christi.

Este o defilare, compusă din diferite dansuri tradiționale cu personaje biblice și laice din sec. XV și XVI.

Capelanul din les Roques

Este unul dintre cele mai populare personaje. El reprezintă biserica și misiunea ei de a invita oamenii să celebreze această sărbătoarea. Este călare pe un cal purtând o haină de catifea neagră cu blazonul orașului brodat.

În foto, momentul în care capelanul vorbește mulțimii, Corpus Christi, 2022.

Dansurile

Diverse trupe execută dansuri tradiționale și alegorice spectaculoase pe sunetul dolçainei și al tabalet, instrumente tradiționale valenciene, derivate din clarinet i tamburină.

”La Moma i les Momos”

Este cel mai faimos dintre dansuri.

Are ca personaj central un bărbat îmbrăcat în femeie, cu o tunică albă și o batistă albă care îi acoperă fața. Reprezintă Virtutea.

”Els Momos” reprezintă cele șapte păcate. Ele poartă măști negre, costume negre și galbene, pălării colorate în formă de dragoni și au bețe. Dansul este lupta virtuții cu cele șapte păcate, care încearcă să o doboare cu bastoanele, dar se termină cu victoria acesteia.

Dansurile ”momos” au o origine medievală și provin din Franța.

În foto, dansul ”La Moma y Los Momos”, Corpus Christi, 2019.

”Nanos i Gegants”

Acest dans are loc din 1588.

În el, patru cupluri de uriași și trei de pitici dansează pe ritmul sunetelor de tabalet și dolçaină, interpretând un dans străvechi.

Perechile de uriași simbolizează aderarea la ritualul Euharistiei a tuturor continentelor cunoscute. Dansul uriașilor și piticilor are ca semnificație faptul că atât cei din clasele sociale înalte, cât și cei in cele de jos, se închină Domnului în mod egal.

În foto, moment surprins la Corpus Christi, 2019.

Giganții reprezintă cele cinci continente cunoscute la vremea respectivă și familii de nobili din Comunitatea Valencia.

Foto, Corpus Christi, 2022.

„Degollá”

Simbolizează garda lui Irod care execută de a omorî copiii din Betleem sub doi ani. Sunt cincizeci de indivizi cu aspect demonic, cu chip de mascarada, purtând coroane, îmbrăcați în pânză de sac cu desene grotești, legați la brâu cu o frânghie, care au pungi cu bomboane și un par de carton cu care lovesc publicul.

Momentul dateaza din 1587 si are un caracter butaforic.

La Poalà

Este un alt moment al Cabalgatei în care membrii ”Degollá”, în timp ce trec pe străzile Cabillers și Avellanas, sunt udați cu apă care se aruncă de la balcoane peste ei. De aceea, înainte de începerea Cabalgatei, veți vedea pe aceste străzi atârnând simbolic, în aer, niște găleți.

Gluma este returnată și ei contraatacă pe cei din public. Momentul ese numește ”la poalà”.

”Dansa dels Cavallets sau Morets”

Este interpretat de opt copii îmbrăcați în haine care amintesc de turcii din anturajul regilor Orientului.

În foto, moment surprins la Corpus Christi, 2019.

În foto, momentul artisitic ”Turcii”, Corpus Christi, 2022.

”Els Arquets”

Fete îmbrăcate în păstorițe duc arcade florale. Dansul simbolizează bucuria cu care agricultorii celebrau sărbătoarea.

În foto, moment surprins la Corpus Christi, 2022.

”La Magrana”

”La Magrana” dansatori îmbrăcați ca și calabrezii, reprezintî, de fapt evreii, care la sfârșitul dansului, respectă Euharistia. La finalul dansului se deschide rodia.

Un alt dans cu panglică, specific mai multor orașe din Comunitatea Valencia, este cel al panglicilor încurcate.

”Els Pastorets”

În foto, moment surprins la Corpus Christi, 2022.

În 2022 au fot introduși în paradă și Regii Magi care, potrivit tradiției, au aruncat cu bomboane în public. 🙂

4. Mutarea carelor alegorice din Plaza de la Virgen – ora 16:30

5. Procesiunea solemnă – Duminică, ora 19:00

Reprezintă apogeul festivității.

Procesiunea are loc pe același traseu din 1355.

Este o defilare solemnă, la care participă o serie întreagă de personaje biblice.

La ora 16.30 începe alaiul, se deschide alaiul de către Garda Municipală Călare în uniformă de gală.

Defilează carele alegorice, care sunt scoae din Plaza de la Virgen, trase de cai.

La ora 17.30, parada dansurilor de-a lungul itinerariului procesiunii, cu dansul ”Giganților” care s-au născut în 1588 după imaginea celor din Toledo și dansează împreună cu „Nanos” un dans străvechi pe ritm. de la Dolçaina i el Tabalet”. În 2002, s-au adăugat doi noi uriași (Carmeleta și Vicentico) dați de Falla de Na Jordana. Din 1588 ”giganții”, care erau inițial patru cupluri, simbolizează aderarea la Euharistie. patru continente cunoscute atunci (Europa, Asia, America și Africa). Există, de asemenea, trei perechi de „nanos” sau capete mari pentru a semnifica faptul că înalți și scunzi s-au închinat Domnului deopotrivă. În prezent există zece uriași.

Continuă dansurile care au fost deja executate dimineața, ”La Moma y los Momos”, ”La Magrana” (rodia), ”els Cavallets”, ”Els LLauradors” și ”Els Turcs”.

Procesiunea în sine începe la ora 19:00 cu sunetul clopotelor cu nota specială a festivității din turnul Miguelete. O echipă din Armată acoperă ieșirea procesiunii.

Procesiunea este motivul principal al festivității. Procesiunea este deschisă de Poliția Locală călare în uniformă de gală și apoi „senyera” flancată de „Les Banderoles” sau Banners. Sunt purtați de trei Regi ai armelor îmbrăcați în haine și manșoane de mătase, capete încoronate, peruci și barbă albă.

Defilează și reprezentanți ai mai multor parohii istorice, ca și cei ai Breslei Dulgherilor.

Steagul orașului Valencia închide procesiunea personajelor. Steagul, dar și scripturile orașului sunt purtate de trei regi cu capete încoronate, peruci și barbă albă.

Când se aud salvele de armă, înseamnă că a fost scoasă din catedrală custodia și pornește în procesiune.

Ce este Custodia Catedralei?

  • În religia catolică, custodia este obiectul bisericesc, fabricat din aur sau alt metal prețios, în care se ține împărtășania.
  • În Spania, custodia reprezintă și o lucrare de aur, pietre și alte metale prețioase, în formă de turn, care au caracter de ofrandă și sunt păstrate în biserici
  • Custodia catedralei a fost realizată din 1940 până în 1954 de aurarul valencian Francisco Pajarón Suay, ca ofrandă din partea poporului valencian pentru răul și pagubele făcute în timpul persecuției religioase din 1936.
  • Aurul, perlele și pietrele prețioase ale custodiei din Valencia au fost donate de valenciani în perioada postbelică.
  • Custodia catedralei este scoasă din catedrală doar cu ocazia Corpus Christi.
  • Custodia Catedralei din Valencia este considerată cea mai mare din lume cu 600 de kilograme de argint și 8 kilograme de aur.

În foto, custodia in timpul procesiunii Corpus Christi, Valencia, 2022.

În timpul trecerii custodiei, din anumite balcoane se aruncă cu petale de trandafiri.

5. Concurs de împodobire a balcoanelor și a vitrinelor

Anumite edificii din centrul istoric, aflate pe traseul procesiunii, sunt împodobite cu flori și decorate.

Se organizează un concurs.

În foto, edificiul a cărui fațadă a câștigat premiul I la fațade, Corpus Christi, Valencia, 2022

În video, momentul decernării premiului I la categoria balcoane împodobite, Corpus Christi, 2019

* * *
Muzeele și monumentele care au intrare gratuită le poți afla aici și aici (măsură rămasă valabilă din pandemie).
* * * 

Articole care s-ar putea să te intereseze ca turist în Valencia

– Cum ajungi din aeroport în centrul orașului Valencia 

– Ce să vizitezi în Valencia în patru zile, bine, fie și în cinci

– Locurile cu cea mai bună panoramă în Valencia

– Plajele Valenciei, mic ghid de utilizare

– Despre Cardul Valencia Tourist, afli aici.

– Comunitatea Valencia – locul I în topul plajelor cu steag albastru din Spania

– Linia publică de autobuz C1 parcurge o parte din centrul istoric din Valencia

– Care sunt și ce oferă autobuzele turistice hop on-hop off în Valencia

– Cu copiii în Valencia

– Muzee pentru copii în Valencia

– Ponturi utile pentru un turist în Valencia

– Ce să faci în Valencia pe vreme urâtă

– Cu trenul în Valencia și împrejurimi

– Ce muzee din Valencia poți vizita gratis și când

– Luggage storage în Valencia. Unde poți lăsa bagajele pentru câteva ore și chiar mai mult

– Plaza del Patriarca, o bijuterie culturală, de artă și religioasă a orașului Valencia

– Cât costă o vacanță în Valencia

– Despre Valencia, ce nu îți spun ghidurile turistice

– Cu animalul de companie în transportul public din Valencia, pe tren și autobuzele de lungă distanță

* * *

Sursă de informare: Visitvalencia.com

Fotografiile și videourile articolului aparțin Valenciana.ro.

Buñuelos, tradiția gustului de ”Las Fallas”

Valenciana

Sărbătoarea ”Las Fallas” nu se adresează doar tuturor vârstelor, ci și tuturor simțurilor.

Dacă vederea este solicitată doar în timpul spectacolelor pirotehnice nocturne, așa numitele castele de foc, auzul în timpul fiecărei mascletá sau pe stradă, când pocnesc petarde, mirosul este luat cu asalt aproape în permanență. Pe de o parte sunt praful și fumul ce rămân în urma petardelor explodate, iar pe de alta aroma de buñuelos, care plutește peste străzi, de multe ori mergând cu trecătorul la pas.

După 1 martie, când începe numărătoarea inversă, spectacolele pirotehnice se desfășoară zi de zi și ritmul manifestărilor crește, orașul se umple de chioșcuri de buñuelos și churros.

Ambele sunt dulciuri tradiționale spaniole. În timp ce churros cu ciocolată se găsesc tot timpul anului, buñuelos sunt specifice anumitor perioade ale anului. În comunitatea valenciană, pe durata sărbătorii ”Las Fallas”. El sunt ca și gogoșile noastre românești, doar că sunt făcute din dovleac.

Se servesc cu ciocolată sau fără, doar pudrate cu zahăr. Ele se fac pe loc, de aici și mirosul care se împrăștie pe distanță bună, până întâlnește mirosul de la următorul chioșc și așa, orașul ajunge prins într-o aromă ce provoacă orice dietă.

Locațiile unde se fac și se vând sunt temporare, deci au strictul necesar funcționării și livrării produselor dorite. După lăsarea serii devin parcă rupte din poveste, cu becurile lor luminând și cu recipientele  de plastic pentru pus ciocolata lichidă atârnând de tavan.

Și pentru că e vorba de Spania, mai ales cele din cartiere, adună în jurul lor oameni cu chef de vorbă și poveste. Pentru mine e o plăcere să stau la o distanță și să urmăresc trecerea prin fața tarabei a pofticioșilor, a celor care nu știu ce cumpără și sunt curioși, a celor dornici de discuții sau a cunoscuților vânzătorilor.

Anul acesta, în Valencia au fost montate deja 119 astfel de chioșcuri, ceea ce face practic imposibil de evitat izul de buñuelos. Cine vrea să cunoască tradiția valenciană în timpul acestei sărăbători, nu poate rata degustarea măcar a unui buñuel. Ca să nu mai spun de farmecul ritualului de a te vizita fallas-urile, monumentele statuare, în timp ce se montează cu o pungă de buñuelos în mâini, degustându-le printre aprecieri.