Café del tiempo, cafea valenciană de vară

Café del tiempo este o băutură specific valenciană, care se bea în perioada călduroasă a anului, vara.

Ce are special?

Este un café solo, cum i se spune în Spania la cafeaua expresso, iar separat se aduc un pahar cu gheață și o felie de lămâie.

Clasic, ele se amestecă de la început, iar lămâia se stoarce. Știu, e posibil să strâmbi din nas, te înțeleg pentru că și eu sunt o băutoare a cafelei fără arome! Cum sunt curioasă când sunt într-un loc să trăiesc experiențe de-ale locului, inclusiv gastronomice, am comandat și eu fără mari speranțe! Am fost surprinsă să îmi placă! 🙂

• Aici este nevoie să explic diferența între café solo și espresso.
• Café solo este făcută doar din cafea și apă (practic cafea peste care vine apă fierbinte la o anumită presiune).
• Un espresso este cafeaua făcută la aparatul numit espresor, dar care, în a cărei compoziție intră tot doar cafea și apă.
• Un café solo este mereu un espresso, dar un espresso nu este mereu un solo!
• Concluzie: Este vorba de aceeași cafea, diferită de orice alt tip, cafea americană, capuccino, etc.

În video poți vedea o mică demonstrație 🙂

De la acest tip de cafea au apărut și adaptări de vară ale altor tipuri, așa că poți cere un “bombón” –  cafea cu lapte condensat (laptele este doar adăugat cafelei nu și amestecat, astfel cafeaua este din două culori), un “café americano” del tiempo și chiar și un ”cremaet” del tiempo. Cremaet este o cafea flambată, îi spun eu, are alcool, puțină scorțișoară și coajă de lămâie, evident, și cafea căreia i se dă efectiv foc în paharul în care se servește. 

Dacă chelnerul nu înțelege când îi cereți, spre exemplu, un café americano del tiempo – ceea ce e foarte posibil pentru că cei care lucrează în diverse servicii știu doar varianta clasică a unui serviciu sau produs consacrat, fără alte abateri de la ea – cereți-i să vă aducă separat un pahar cu gheață si o bucată de lămâie. 😉

* * *

Cum te deplasezi dintr-un punct al Valenciei în altul cu autobuzele liniei EMT, afli aici.

Care este traseul unei linii EMT, afli aici (mergi în stânga la ”Ver lineas” și selectezi numărul dorit).

Orarul Metrovalencia direcția aeroport, valabil 2022, poate fi vizualizat aici.

Despre bilete de călătorie, ce includ și tarife, afli aici.

* * *

Vrei să fii la curent cu ce se întâmplă în Valencia sau să vezi diverse din oraș? Urmărește-mă pe Facebook!

* * *

Articole care s-ar putea să te intereseze ca turist în Valencia

Cum ajungi din aeroport în centrul orașului Valencia 

Ce să vizitezi în Valencia în patru zile, bine, fie și în cinci

Ce este Valenca Tourist Card?

Știai că Valencia are mica ei Veneție și o ”Capelă Sixtină”?

Unde poți mânca o paella autentică în Valencia, dar și în alte orașe ale Spaniei și ale lumii

Locurile cu cea mai bună panoramă în Valencia

Plajele Valenciei, mic ghid de utilizare

Comunitatea Valencia – locul I în topul regiunilor cu plaje cu steag albastru din Spania

Linia publică de autobuz C1 parcurge o parte din centrul istoric din Valencia

Care sunt și ce oferă autobuzele turistice hop on-hop off în Valencia

Cu copiii în Valencia

Muzee pentru copii în Valencia

Ponturi utile pentru un turist în Valencia

Ce să faci în Valencia pe vreme urâtă

Cu trenul în Valencia și împrejurimi

Ce muzee din Valencia poți vizita gratis și când (vizitarea gratis a muzeelor municipale a rămas valabilă din pandemie pe termen nelimitat)

Luggage storage în Valencia. Unde poți lăsa bagajele pentru câteva ore și chiar mai mult

Plaza del Patriarca, o bijuterie culturală, de artă și religioasă a orașului Valencia

Cât costă o vacanță în Valencia

Despre Valencia, ce nu îți spun ghidurile turistice

Cu animalul de companie în transportul public din Valencia, pe tren și autobuzele de lungă distanță

* * *

* Fotografia și videoul aparțin Valenciana.ro